今日の献立は、フィッシュサンド、麦入り野菜スープ、カラマンダリン、牛乳でした。

フィッシュサンドには、フライにした魚をゆでキャベツと一緒にパンに挟んでいます。魚はメルルーサという品種の白身魚を使いました。
スープには、今が旬の春キャベツや新じゃが・新玉ねぎと押し麦を加えてじっくりと煮込みました。

〈今日の食材産地〉
キャベツ：愛知　玉ねぎ：北海道　にんじん：新潟
セロリ：愛知　じゃがいも：鹿児島　カラマンダリン：愛媛
鶏肉：山梨　押し麦：福岡・佐賀
メルルーサ:アルゼンチン沖　鶏卵：栃木