今日の献立は、鶏ひき肉のバジル炒めご飯、春雨サラダ、タピオカヨーグルト、牛乳でした。

世界の料理〜タイ編〜です。
鶏肉のバジル炒めご飯は、タイ語で「パッ・ガパオ・ガイ・カオ」と呼ばれているそうです。生のバジルをたっぷり使って作りました。

〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　赤ピーマン：宮崎
バジル：千葉　にんじん：徳島　キャベツ：千葉
きゅうり：宮崎　緑豆春雨：タイ　鶏ひき肉：山梨　
えび：マレーシア