今日の献立は、わかめうどん、ハリハリサラダ、草団子、牛乳でした。

草団子は、冷凍よもぎを白玉粉に混ぜてゆでています。若草色がきれいなお団子になりました。よもぎは春に旬を迎える食材です。給食室で約１５００個を手作りしました。

〈今日の食材産地〉
にんじん：新潟　玉ねぎ：北海道　長ねぎ：千葉
小松菜：東京　キャベツ：愛知　きゅうり：群馬
うずら卵水煮：愛知他　切干大根：宮崎　冷凍よもぎ：山形
きなこ：北海道　油揚げ：愛知・佐賀（大豆）　生わかめ：北海道
鶏肉：山梨