3月14日(水) 今日の給食3年生の卒業リクエスト給食で主菜部門第2位だったタンドリーチキンの登場です。 タンドリーチキンは、有名なインド料理のひとつで鶏肉の串焼きのことをいいます。給食では、カレー粉やヨーグルトにトマトピューレも加えて漬け込み、串に刺さずにオーブンで焼きました。 <今日の食材産地> 玉ねぎ:北海道 にんにく:青森 しょうが:高知 じゃがいも:鹿児島 にんじん:千葉 キャベツ:愛知 清見オレンジ:愛媛 鶏もも肉:宮崎 ホールコーン:北海道 無添加ベーコン:埼玉・群馬・茨城・神奈川・山梨(豚肉) |
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