今日の献立は、カレーライス、花野菜のサラダ、みかん、牛乳でした。

花野菜とは、カリフラワーやブロッコリーのことをいいます。どちらも花のつぼみと茎の部分を食べる野菜で、冬が旬です。今日はにんじんと一緒に、彩りもきれいなサラダにしました。


(今日の食材産地)
しょうが：高知　にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　
にんじん：千葉　じゃがいも：北海道　
ブロッコリー：愛知　カリフラワー：兵庫
みかん：和歌山　豚もも肉：熊本
ポークハム：埼玉・群馬・茨城・神奈川・山梨（豚肉）