今日の献立は、鶏ひき肉のバジル炒めご飯、春雨サラダ、タピオカヨーグルト、牛乳でした。

世界の料理〜タイ編〜です。
鶏肉のバジル炒めご飯は、タイ語で「パッ・ガパオ・ガイ・カオ」と呼ばれています。今日は、生のバジルも加えて作りました。
「タピオカココナッツミルク」というタイで有名なデザートがあります。給食では、ココナッツをヨーグルトに変えてタピオカヨーグルトにしました。

<今日の食材産地）
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　赤ピーマン：高知
にんじん：徳島　キャベツ：神奈川　きゅうり：埼玉
バジル：愛知　黄桃缶：ギリシャ　鶏ひき肉：山梨　
緑豆春雨：タイ　むきえび：マレーシア