今日の献立は、たんめん、じゃがまる、いよかん、牛乳でした。

たんめんとは、茹でた中華麺に野菜たっぷりの塩味スープを加えた料理です。野菜やいか・豚肉・うずらのたまごなど８種類の具が入っています。給食では、麺がなるべく伸びないように、麺と汁は別に配缶しています。
じゃがまるは、蒸かしてつぶしたじゃがいもにチーズや牛乳・たまごを混ぜて丸め、油で揚げています。


<今日の食材産地>
にんにく：青森　しょうが：高知　にんじん：千葉
もやし；山梨　白菜：兵庫　チンゲン菜：静岡
長ねぎ：千葉　じゃがいも：北海道　いよかん：愛媛
たけのこ水煮：福岡・熊本　うずら卵水煮：愛知他
豚もも肉：熊本　紫いか：ペルー　鶏卵：青森