今日の献立は、ご飯、さわらの照り焼き、青菜のポン酢和え、みそ汁、牛乳でした。

魚は旬のさわらを使って、照り焼きにしました。
和え物のポン酢には、生のすだちとレモンをしぼって作っています。さわやかな酸味がおいしい和え物になりました。


<今日の食材産地>
しょうが：高知　白菜：兵庫　小松菜：東京
すだち：高知　レモン：広島　大根：神奈川
長ねぎ：千葉　油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）
本さわら：韓国　しらす干し：静岡　生わかめ：北海道