6月30日の給食

《 献 立 》
・スパゲティナポリタン
・かぼちゃの空揚げ
・クラムチャウダー
・牛乳




 浮き実はスープの仕上げに使われるもので、スープの味、色、食感のアクセントをつけるために使います。パセリのみじん切りやクルトンなどがよく使われますが、今日はソーダクラッカーを砕いてスープに浮かせてください。

6月29日の給食

《 献 立 》
・親子丼
・えのきの味噌汁
・あじさいゼリー
・牛乳




 あじさいゼリーは。この季節の学校給食の定番デザートですね。ほと手間かけて見た目も涼しさが味わえるよう工夫しています。

6月28日の給食

《 献 立 》
・ミルクパン
・コッペパン
・鯖のブロバンス風
・さやいんげんとコーンのソテー
・野菜スープ
・牛乳


 さばは、青魚の王様と呼ばれるほど栄養豊富な魚です。記憶力を高めるDHA(ドコサヘキサエン酸)や中性脂肪を減らすEPA(エイコサベンタエン酸)が多く含まれています。

6月27日の給食

《 献 立 》
・五目チャーハン
・花しゅうまい
・青菜ともやしのナムル
・牛乳




 家族や友人等と楽しく食卓を囲んで食べることはとても大事なことです。忙しい現代生活ですが、少しでもこんな機会が増えてゆくといいですね。

東山中パソコン教室

第2回が終わりました。
次回は、7月2日(土)9:30〜11:00です。

東山中パソコン教室

23年度 第2回 
  6月25日(土) 9:30〜11:00
  よろしくお願いします。

6月23日の給食

《 献 立 》
・カレーあんかけ焼そば
・揚げ団子のケチャップあん
・グレープゼリー
・牛乳




 現在、わが国では生活習慣病(糖尿病、脳卒中、心臓病など)にかかっている人が大勢います。原因の一つとして、食生活の乱れ、ストレスなどが考えられます。
 中学生の時代からしっかりと食生活の正しい知識を身につけましょう。

6月22日の給食

《 献 立 》
・ビーフストロガノフ
・ボルシチ
・果物(プラム)
・牛乳




 今日の世界の料理はロシアです。ボルシチの中の赤い野菜は、ビートといい砂糖大根の仲間です。ミネラルやビタミンが豊富な根菜です。

6月21日の給食

《 献 立 》
・ココアパン
・パインパン
・メルルーサムニエル
・ラタトゥイユ
・コーンスープ
・牛乳


 ラタトゥイユはフランスのプロバンス地方の野菜たっぷりのおそうざい料理です。パンによく合います。

6月20日の給食

《 献 立 》
・ご飯
・豆腐五目煮
・ジャンボしゅうまい
・牛乳




 豆腐は皆さんがよく知っているように大豆から作られます。大豆にはいくつものすぐれた点がありますが、血管に弾力をもたせて脳卒中をふせぐ働きもその一つです。

給食試食会

 厚生文化部による給食試食会が帰国室で行われました。生徒の配膳や食事の様子を撮影したビデオを見ながら、食について話しをし、楽しいひとときを過ごすことができました。

6月17日の給食

《 献 立 》
・ふりかけご飯
・さわらのねぎ味噌焼
・春雨サラダ
・抹茶ゼリー
・牛乳



 高温多湿のシーズンになりました。食中毒に気をつけましょう。食中毒防止のスローガンは、原因となる菌をつけない、ふやさない、やっつけるです。

6月16日の給食

《 献 立 》
・揚げパン
・タンドリーチキン
・コールスローサラダ
・果物(キウイフルーツ)
・牛乳



 コールスローサラダはキャベツが主になったサラダです。キャベツは年中ある野菜ですが、冬場は暖地で、暑くなる今頃は高原でつくられます。年中おいしい野菜を食べたいという人間の知恵ですね。

6月15日の給食

《 献 立 》
・とり飯
・糸寒天のかみかみ和え
・呉汁(ごじる)
・牛乳




 とり飯は大分県の郷土料理です。今日はとり飯も含め、しっかりと噛んで味わってもらう献立です。

6月14日の給食

《 献 立 》
・シーフードスパゲティ
・ひじきサラダ
・青のりポテト
・牛乳




 成長期のみなさんにとって、健全な食生活は健康な心身をはぐくむため欠かせないものです。しっかりと「食」に関する知識を身につけましょう。

学校公開

学校公開

1 日 時  平成23年6月20日(月)〜24日(金)
2 新入生保護者相談会
  (1)日 時  平成23年6月24日(金)
          3校時 午前10時45分〜11時35分
  (2)場 所  図書室(2階)

6月13日の給食

《 献 立 》
・ご飯
・鶏ゴマ味噌焼
・キャベツとツナの和えもの
・けんちん汁
・牛乳



 自分の手で野菜を育てて食べてみる、これも食育です。ベランダなどでも育てやすいミニトマトやなすなどがあります。

放課後学習教室

 6月13日(月)の放課後学習教室は、研究授業のためありません。部活動は、再登校になります。

第14回東山中パソコン教室

東山中学校パソコン教室に申込みされた方

 東山中学校の地域にお住まいの高齢者の方を対象としたパソコン教室が始まります。

 第1回 平成23年6月11日(土)  9:30〜11:00

 よろしくお願いします。

6月10日の給食

《 献 立 》
・夏野菜カレー
・福神漬け
・大根サラダ
・牛乳




 6月は食育月間ですが知っていましたか?食育基本法という法律により、国民が健康な食生活を送れるよう国がサポートするという取り組みです。
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