1月31日の給食

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《 献 立 》
・軟炒麺(塩あんかけ焼そば)
・ごま大根
・白玉きなこ
・果物(みかん)
・牛乳



 白玉粉はもち米を加工して粉にしたものです。消化もよく独特の風味があり、主に和菓子の原料に用いられます。
〈食材の生産地情報〉
もやし、ニラ ―      栃木    玉ねぎ  ―    北海道
人参     ―      千葉    白菜   ―      茨城
ねぎ     ―      埼玉    大根   ―     神奈川 
きゅうり   ―      高知    ポンカン ―      愛媛
豚肉     ―      宮崎    エビ   ―  インドネシア
イカ     ―    北太平洋
牛乳     ―    北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、
栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月30日の給食

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《 献 立 》
・麦ご飯
・鶏唐揚げ   
・いちご
・豆腐スープ
・牛乳



 風邪に負けないためしっかりと食事、水分をとりましょう。
〈食材の生産地情報〉
生姜     ―   高知     にんにく、鶏ガラ  ―  青森
人参、米   ―   千葉     小松菜、ねぎ    ―  埼玉
ごぼう    ―   茨城     いちご        ―  栃木
鶏肉     ―   鳥取
牛乳     ―   北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、
栃木、千葉の各県より集乳し製造

校内研修

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授業力の向上を目指して、校内研修を進めています。

1月27日の給食

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《 献 立 》     
・ソフト麺のミートソースかけ
・じゃこのカリカリサラダ
・ミルクゼリーいちごソースかけ
・牛乳




 昭和40年代から給食のメニューに加わったソフト麺です。皿によそったミートソースの上にあけて食べてください。
〈食材の生産地情報〉
キャベツ       ―   茨城     きゅうり    ―     高知
セロリ        ―   静岡     玉ねぎ、    ―   北海道 
合びき肉   ― 北海道、熊本     チリメンジャコ  ―   愛知
にんにく       ―   青森
牛乳     ―   北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、
栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月26日の給食

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《 献 立 》
・カレーライス
・もやしの甘酢和え
・果物(みかん)
・牛乳



 
 風邪ウイルスの侵入を予防する効果があるビタミンはA,C,E,などです。これらが含まれている野菜や果物はしっかりと食べていますか?
〈食材の生産地情報〉
米、人参      ―  千葉    玉ねぎ、じゃが芋 ― 北海道
にんにく、鶏ガラ  ―  青森    もやし        ―  福島
パプリカ       ー  高知    きゅうり       ―  宮崎
みかん        ―  静岡    豚肉         ―  熊本
牛乳      ―  北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、
栃木、千葉の各県より集乳し製造

平成24年度新入生保護者説明会

1 日 時  平成24年2月18日(土) 10〜11時終了予定
2 場 所  東山中学校帰国室(4階)
3 内 容  1.校長あいさつ 2.教育課程・学校行事 3.学校生活 

問い合わせ先 
目黒区立東山中学校 副校長
03−3711−8794

1月25日の給食

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《 献 立 》
・おにぎり
・鮭の塩焼き  
・大根と揚げの味噌汁
・さつま芋の雪景色
・牛乳



 海苔は優れた健康食品です。ビタミンAやB群、ミネラル、食物繊維など栄養素がいっぱいです。残さずに食べましょう。
〈食材の生産地情報〉
米、さつま芋  ―   千葉     大根    ―   神奈川
小松菜     ―   埼玉     玉ねぎ   ―   北海道
鮭        ―   チリ
牛乳      ―  北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬
                    栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月24日の給食

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《 献 立 》        
・揚げパン、チーズパン
・豚肉の香味焼
・チンゲン菜のソテー
・ミニトマト
・ABCスープ
               


 今日から30日まで全国学校給食週間です。学校給食は日本だけでなく、アメリカ、中国、東南アジア、アフリカなどでも行われています。
〈食材の生産地情報〉
チンゲン菜、      ―  茨城     エリンギ       ―  長野
人参           ―  千葉     玉ねぎ、鶏ガラ   ― 北海道
キャベツ、ミニトマト  ―  愛知     豚肉、鶏肉    ―岩手、栃木
ベーコン         ―  埼玉
牛乳         ―  北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬
                    栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月24日の朝

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 昨日の降雪により、正門付近や校庭も雪景色。部活動の朝練習に来てくれた生徒も参加して雪かきが行われました。授業は通常通り行っています。

1月23日の給食

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《 献 立 》
・五目チャーハン
・ワンタンスープ
・スパイシーポテト
・牛乳




 寒い時は汁ものが温まっていいですね。夜食にもワンタンスープや餅入り豚汁、すいとん風けんちん汁など消化もよくおすすめです。
〈食材の生産地情報〉
米、ねぎ、人参  ―   千葉      もやし   ―    福島
じゃが芋、鶏ガラ ―  北海道     小松菜   ―   世田谷  
豚肉、たまご   ―    青森     かに    ―  山陰地方
牛乳      ―  北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬
                    栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月20日の給食

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《 献 立 》       
・麦ご飯
・かじきの照焼
・ひじきと大豆の炒り煮
・豚汁
・牛乳



 2年生の調理実習で好評だったかじきの照焼です。
〈食材の生産地情報〉
米、人参   ―    千葉    ごぼう   ―   茨城
大根     ―   神奈川    かじき   ―  太平洋
しょうが    ―    熊本    豚肉    ―   静岡
牛乳     ―   北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬
                    栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月19日の給食

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《 献 立 》      
・スパゲティキャロットソースかけ
・キャベツのレモン醤油あえ
・キャラメルポテト
・牛乳




 キャロットソースには豚肉がはいっています。豚肉はビタミンB1を多く含み、このビタミンは疲労回復や体の粘膜をじょうぶにする働きがあります。
〈食材の生産地情報〉
キャベツ         ―  世田谷    にんにく、りんご ―  青森
人参、さつま芋、豚肉 ―   千葉    玉ねぎ、鶏ガラ、 ― 北海道
レモン          ―   広島
牛乳     ―   北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬
                    栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月18日の給食

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《 献 立 》
・豆腐とエビのチリソース丼
・ほうれん草のゴマ和え
・里芋の味噌汁
・牛乳




 日本人が大好きなエビ類は高タンパク、低脂肪のヘルシーフードですが、国内自給率は5%、ほとんどが主に東南アジアからの輸入です。
〈食材の生産地情報〉 
米、人参   ―   千葉     ねぎ、ホウレン草、里芋 ―   埼玉 
もやし     ―   栃木     にんにく、たまご     ―   青森
えび      ― ベトナム
牛乳     ―   北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬
                    栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月17日の給食

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《 献 立 》
・丸パン
・メンチカツ
・人参サラダ
・白菜スープ
・牛乳



 人参に含まれるカロチン(ビタミンAと同じ働きをするもの)は、油と一緒に調理すると効果的に体へ吸収されます。ソテー、サラダなどお勧め料理です。
〈食材の生産地情報〉
玉ねぎ      ―  北海道    キャベツ、人参  ―   千葉
にんにく、鶏ガラ ―   青森    白菜        ―  八王子
鶏肉        ―   岩手    豚肉        ―   宮崎
たまご       ―   群馬
牛乳 ― 北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬、栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月16日の給食

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《 献 立 》
・麦ご飯
・モウカのねぎ味噌焼
・切干大根のオイスターソース炒め
・けんちん汁
・牛乳



 栄養のバランスを考える時、食材の数が多ければよりバランスの良い食事になります。今日は17種の食材を使っています。
〈食材の生産地情報〉
米、ねぎ、人参 −    千葉    しょうが  −     高知
玉ねぎ     −   北海道    ごぼう    −    青森
里芋       −    埼玉    切干    −     宮崎
鶏肉       −    岩手    モウカ    −   太平洋
ベーコン     −    茨城    大根、人参 −   世田谷
牛乳 ― 北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬、栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月13日の給食

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《 献 立 》        
・木の葉丼
・根菜のごま味噌汁
・アップルゼリー
・牛乳




 木の葉丼は近畿地方でよく食べられる丼物です。かまぼこを落ち葉に見立てたことから名前がついたそうです。
〈食材の生産地情報〉
米、人参、ねぎ ―    千葉    玉ねぎ、じゃが芋 ―  北海道
たまご      ―    群馬    ごぼう        ―   青森   
えのき茸     ―    長野    大根        ―  神奈川
豚肉       ―    秋田
牛乳 ― 北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬、栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月12日の給食

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《 献 立 》
・あんかけ焼そば
・ふろふき大根
・果物 (みかん)
・牛乳




 今日の大根は世田谷桜上水の大蔵大根を使用しています。寒さが厳しくなりますが、大根など冬野菜はこれからますますおいしくなります。
〈食材の生産地情報〉
にんにく、豚肉 ―    青森    玉ねぎ、鶏肉、鶏ガラ  ―  北海道
しょうが     ―    高知    人参、ねぎ         ―   千葉
白菜       ―    茨城    もやし            ―   福島
筍        ―    福岡
牛乳 ― 北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬、栃木、千葉の各県より集乳し製造

1月11日の給食

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《 献 立 》
・麦ご飯
・ハンバーグ和風ソースかけ           
・小松菜とコーンのソテー
・トック雑煮
・牛乳



 寒さも本格的になってきました。栄養バランスの良い食事をとり体力をつけましょう。
〈食材の生産地情報〉
玉ねぎ、コーン、鶏肉 ―  北海道    大根   ―   神奈川
小松菜          ―   埼玉    もやし  ―     福島
人参、米、ねぎ     ―   千葉    みず菜  ―     茨城
たまご          ―   群馬
牛乳 ― 北海道、青森、岩手、宮城、山形、静岡、埼玉、群馬、栃木、千葉の各県より集乳し製造

冬休み明けの全校集会

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 冬休み明けの全校集会が体育館で行われ、冬休み明けの学校生活が始まりました。
 校長講話のなかに、「辰は、十二の干支のなかで、唯一の伝説上の生き物です。古来、龍は、祭りや民話に登場しますが、龍は人と自然、人と人を結び付ける『絆』の象徴なのです。だから、今年の辰年は『絆』を意味する年です。」のお話があり、さらにつづいて各学年にメッセージが送られました。
 今年もよろしくお願いします。

成人の日

 成人の日は、「おとなになったことを自覚し、みずから生き抜こうとする青年を祝いはげます」こととしています。
 「苦難の時こそ好機と考えよう」(冒険家の三浦雄一郎さんの言葉)がありました。
 東山中学校卒業生の皆さんのご活躍を応援しています。
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