緑に囲まれた理想の学びや 目黒区立第十一中学校

1日(月)給食の献立と食材の産地

 今日は韓国風の献立です。「キムタクチャーハン」は、キムチとたくあんを加えたチャーハンです。デザートの「ホットク」は、韓国の屋台などで売られている韓国風のおやきのことです。調理さんが炒り大豆と黒糖のあんを生地にひとつひとつ包み込んで、多めの油でこんがり焼き上げました。お好みで蜂蜜をかけて食べてください。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 キムタクチャーハン 牛乳 こんにゃくサラダ 炒り大豆のホットク
【食材の産地】 にんじん…千葉 いんげん…山形 キャベツ…群馬
        きゅうり…群馬 レタス…長野 玉葱…香川
        卵…栃木 豚肉…神奈川


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