一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

11日(月)給食の献立と食材の産地

 今日の主菜は「大麦」です。「大麦」とは、世界最古の穀類といわれ日本でも古来から白米と一緒に炊いて食べられてきました。炭水化物だけではなく、食物繊維やカルシウムが多く含まれ、生活習慣病の予防や、丈夫な骨づくりに効果的です。今日は、スープに入れました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 てりやきチキンバーガー 牛乳 大麦入りスープ りんご
【食材の産地】 生姜…高知 きゃべつ…愛知 にんじん…千葉
        じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道 さやえんどう…愛知 
        鶏肉…宮崎 鶏がら…鳥取 豚骨…岩手
        豚肉…岩手

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