一人一人の生徒を大切にします 目黒区立第十一中学校

15日(金)給食の献立と食材の産地

 今日の主食「ピロシキ」です。「ピロシキ」はロシアの料理で、パイ生地やパン生地で具を包み、焼いたり揚げたりしたものです。今日は、パン生地から給食室で作り、衣をつけて揚げました。中には、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、春雨などを炒めた具が入っています。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献   立】 手作りピロシキ 牛乳 ボルシチ
【食材の産地】 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉 にんにく…青森
        じゃがいも…北海道 きゃべつ…愛知 セロリ…静岡
        いんげん…沖縄 卵…栃木 豚ひき肉…岩手
        豚肉…岩手 鶏がら…鳥取

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