5日(金)給食の献立と食材の産地
今日の主菜は「ししゃもの二色あげ」です。ししゃもの名前の由来はアイヌの伝説からきました。ある冷害の年、親孝行の娘が「お父さんの病気のために何か食べ物を」と神様に祈りました。すると柳の木から葉がおちて、落ちた葉はししゃもに変身していきました。娘の願いはかなって父親は助かったそうです。柳の葉はアイヌ語でススハムといいます。ススハムがなまってししゃもになりました。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。 【献 立】 こんぶいりごはん 牛乳 金時汁 ししゃもの二色揚げ 青菜ともやしのいりごまあえ 【食座の産地】 にんじん…北海道 大根…北海道 ねぎ…青森 もやし…栃木 小松菜…群馬 鶏肉…宮崎 |
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