今日の主食は中華料理の「冷やし担々麺」です。中華料理は、主に「北京料理」「上海料理」「四川料理」「広東料理」の四種類に分類され、これを「中国四大料理」と呼びます。冷やし担々麺はこのうち、唐辛子や山椒などの香辛料が豊富に使われるのが特徴的な「四川料理」に分類されます。
本日の給食の献立と食材の産地は以下のとおりです。

【献　　　立】　冷やし担々麺　牛乳　中華サラダ　巨峰
【食材の産地】　ねぎ…青森　生姜…高知　たけのこ…福岡
　　　　　　　　にんじん…北海道　きゃべつ…群馬　きゅうり…秋田
　　　　　　　　ぶどう…長野　鶏がら…鳥取　岩手…豚ひき肉