筍ご飯　吉野汁　ししゃもの２色ごま焼き　野菜の海苔和え　牛乳

　毎年春になると、美味しそうな筍が出回ります。土から掘りたての筍が食べられるのは、この時期だけです。今日は、愛媛県と熊本県の今年採れたての筍をご飯にしました。
　この時期しか味わえない旬の味を楽しみました。

＜食材の産地＞
ししゃも（ノルウェー）　鶏肉（静岡県）
筍（愛媛県、熊本県）　　小松菜（茨城県）
人参（徳島県）　　　　　大根（千葉県）
里芋（愛媛県）　　　　　いんげん（千葉県）
白菜（群馬県）