3月8日 北海道のホタテ給食
ホタテの炊き込みご飯 道産子汁 海鮮盛り合わせ 牛乳
今日のホタテは、北海道八雲町から届きました。水産物輸入禁止により深刻な影響を受けた水産加工業者を支援するために、北海道八雲町が買い取り、希望の学校などに無償で提供していただきました。 残念ながら写真はありませんが、北海道の料理の道産子汁や北海道産のこまいを組み合わせて、炊き込みご飯やフライにしました。 生徒からは、「ホタテの炊き込みご飯がすごくホタテの味がして美味しかった。」「海鮮盛り合わせは、海の新鮮な味がしました。」などの感想があり、感謝していただきました。 <食材の産地> ホタテ(北海道八雲町) こまい(北海道) じゃが芋(北海道) 卵(秋田県) 玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県) もやし(栃木県) 葉ねぎ(福岡県) |
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