1月29日 歴史給食(昭和)

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コッペパン ジャム ポークビーンズ グリーンサラダ 牛乳

 今日は歴史給食で、昭和の時代の給食を再現しました。昭和の初めは、殆どがパン給食でした。
 コッペパンが主流で、小袋のジャムやマーガリンをつけて食べました。
 主食にご飯が登場したのは、昭和51年頃からです。

<食材の産地> 
豚肉(九州)    マッシュルーム水煮(山形県)
人参(千葉県)   にんにく(青森県)
玉葱(北海道)   キャベツ(愛知県)
きゅうり(千葉県) ブロッコリー(愛知県)
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