1月26日 りんごたっぷりサラダ

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ハッシュドポークライス ハニーサラダ 牛乳

 ハッシュは細かく切るという意味で、肉や玉ねぎを薄切りにして、ブラウンソースやトマトソースで煮込んだ料理です。
 ハニーサラダは、名前の通り蜂蜜をドレッシングに使用したサラダです。りんごの入っているサラダで、今回はいつもより量を増やして作りました。

<食材の産地>
豚肉(九州)    にんにく(青森県)
玉葱(北海道)   人参(千葉県)
白菜(群馬県)   マッシュルーム(茨城県)
きゅうり(宮崎県) リンゴ(青森県)
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