けんちんうどん　天ぷら（チカ、南瓜）　みかん　牛乳

　今日は冬至です。冬至に南瓜はよく聞きますが、もう一つ冬至に食べるとよい言い伝えがあります。
　冬至に『ん』のつくものを食べると、運を呼び込めるとも言われています。今日は、けんちんうどん、にんじん、だいこん、てんぷら、なんきん（南瓜）、みかんと、『ん』がつく食べ物を集めて作りました。

　チカは、わかさぎの仲間の魚です。

＜本日の食材＞
豚肉（熊本県）　チカ（北海道）　卵（秋田県）
人参（埼玉県）　ごぼう（青森県）　大根（神奈川県）
里芋（埼玉県）　長ネギ（千葉県）　南瓜（鹿児島県）
温州ミカン（愛媛県）