10月21日 体育大会応援給食

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はちみつレモントースト ビーンズトマトシチュー ぶどう(高尾) 牛乳

 レモンに含まれるすっぱさの成分であるクエン酸は、疲労した時にたまる乳酸を分解する作用があるので、疲労回復に効果があります。
 レモン果汁とはちみつ、マーガリンで液を作り、焼く前にパンに塗り、スライスレモンを載せて焼きました。

<本日の食材>
鶏肉(山梨県) レモン(愛媛県) じゃが芋(北海道)
マッシュルーム(山形県) にんにく(青森県)
玉ねぎ(北海道) 人参(北海道) ぶどう(高尾)(山形県)
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