秋の香りご飯　沢煮椀　さんまの梅煮　牛乳

　後期の初日は、秋の味覚の栗・さつま芋・さんまがそろった特別給食を作りました。
ご飯は、もち米を混ぜたおこわで、紅葉や銀杏の形の型抜きをした人参とさつま芋を散らしました。
　また、今年のさんまは量が少なく値段が高いので、冷凍さんまを手配していただきました。梅干しと生姜、昆布と一緒に時間をかけて煮たので、骨まで柔らかかったでした。
　一緒に煮た梅干しや昆布もクラスに分けましたが、食べたいという生徒も多くて、よく食べていたようでした。

＜本日の食材＞
鶏肉（山梨県）　豚バラ（熊本県）　むき栗（九州）
さつま芋（千葉県）　さんま（北海道）
人参（北海道）　しめじ（長野県）
ごぼう（群馬県）　大根（青森県）
いんげん（群馬県）　生姜（高知県）