9月15日老人の日献立今日は、「老人の日」と「ひじきの日」です。給食では、様々な食べ物を組合わせて、栄養のバランスをよくする言い方で、最初の文字を覚えやすく言い表した『孫和優しい子』給食を考えました。 まは豆・ごはごま・わはわかめやひじきなどの海藻類・やは野菜・さは魚・しは椎茸などのきのこ・いは芋・こは米や発酵のこです。 入っていない食品もありますが、なるべく近づけてみました。 まごわやさしいこの「こ」で牛乳の代わりにヨーグルトにしました。 <本日の食材> 鶏肉(山梨県) 豚肉(熊本県) 芽ひじき(韓国) じゃが芋(北海道) 人参(北海道) ごぼう(群馬県) 大根(青森県) 玉ねぎ(北海道) 万能ねぎ(福岡県) |
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