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9月2日 旬の魚献立
鰯のかば焼き丼 さつま汁 牛乳
野菜や果物と同じように、その季節ごとに美味しい魚があります。給食でも旬の魚を取り入れました。
今日は鰯です。鰯の種類によって違いますが、鰯は6〜10月が旬です。魚屋さんのお話では、今年はあまり獲れていないということでしたが、岩手県産の鰯を用意していただきました。
<本日の食材>
鰯(岩手県) 鶏肉(山梨県) 小松菜(群馬県)
生姜(高知県) ごぼう(群馬県) 人参(北海道)
大根(青森県) さつま芋(千葉県) 長ネギ(青森県)
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