鶏肉のおこわ　大根の味噌汁　星のジュレ　牛乳

　おこわは、もち米を蒸したご飯のことですが、今日は米ともち米を合わせて炊きました。いつもよりも生姜を多めに使いましたが、炊き込むとあまり香りがしなかったようでした。
　デザートの星のジュレは、下がミルクゼリーで上がリンゴゼリーの２色のゼリーです。リンゴゼリーの中に星の形のナタデココを飾りました。

＜本日の食材＞
鶏肉（山梨県）　生わかめ（徳島県）　人参（青森県）
生姜（高知県）　いんげん（岩手県）　大根（北海道）
長ネギ（青森県）