豚丼　道産子汁　牛乳

　今日は、北海道の郷土料理給食で豚丼と道産子汁を作りました。
　豚肉は、元気の栄養素といわれるビタミンB1が豊富で、暑さに負けないで元気に過ごしたい時は、意識して摂っていきたい食品です。今日は業者さんにお願いして、豚肉の部位のランプ肉を使いました。
　

＜本日の食材＞
豚肉（熊本県）　生鮭（チリ）　玉ねぎ（愛知県）
人参（青森県）　もやし（栃木県）　長ネギ（埼玉県）
じゃが芋（鹿児島県）　豆腐（愛知県、佐賀県）