ジャージャー麺　コーンポテト　牛乳

　ジャージャー麺のジャージャーは、油で炒めた肉味噌のことで、麺と肉味噌、千切りきゅうりを絡めて食べる、汁なし麺です。
　肉味噌には、濃厚でコクがある八丁味噌と豆板醤、甜麵醬を合わせて作りました。
　
　配膳の時に麺が残っていたので多かったかなと反省していましたが、戻ってきた食缶は空っぽでした。９中の皆さんはよく食べてくれるので、給食作りもやりがいがあります。

＜本日の食材＞
豚ひき肉（熊本県）　じゃが芋（東京元気農場）
生姜（高知県）　にんにく（香川県）　人参（青森県）
長ネギ（茨城県）　きゅうり（岩手県）