中華おこわ　春雨スープ　バレンシアオレンジ　牛乳

　中華おこわの「おこわ」は、もち米を蒸したご飯をいいます。給食では、米ともち米を合わせて炊きました。角切りの豚肉と筍、小松菜をごま油で炒めて、ご飯に混ぜて中華風に仕上げています。

　「バレンシアオレンジ」は、お店ではアメリカ産が主流ですが、今日は愛媛県産です。

＜本日の食材＞
豚肉（熊本県）　　鶏もも肉（山梨県）　小松菜（茨城県）
人参（千葉県）　　長ネギ（埼玉県）　　もやし（栃木県）
青梗菜（茨城県）　バレンシアオレンジ（愛媛県）