今週は、いよいよ合唱コンクールがあります。それまで、毎日きちんと給食を食べて、頑張って欲しいと思います。
　『ジャンバラヤ』は、アメリカのケイジャン料理の一つです。「ケイジャン料理」とは、フランス系アメリカ人によって作られた料理で、スパイス（香辛料）が効いています。アメリカ風炊き込みごはんです。もとは、スペインの“パエリヤ”と言われています。
　イカ、エビを使ったり、ハム・ソーセージを使ったりします。今日は、イカとウィンナー・チョリソーを入れました。

《本日の食材》
鶏肉（山梨県）いか（ぺルー産）たまご（青森県）
じゃがいも・にんじん・たまねぎ（北海道）
にんにく（青森県）ピーマン（岩手県）
セロリ・キャベツ（長野県）