【本日の給食】パエリア、もずくと卵のスープ、さつまいもとパインのパイ(140514)1977年に沖縄県で初めて「もずく」の養殖に成功しました。現在では天然の「もずく」はあまり流通しておらず、ロープなどに付着させて育てた養殖の「もずく」が一般的です。最も生産量が多い都道府県は、沖縄県で生産量の90%を占めています。 【学校栄養職員:武高子】 《本日の食材》 鶏ヒナもも肉(徳島県)いか(中国産)たまご(青森県) 冷凍もずく(沖縄県)小松菜(東京都)長ねぎ(茨城県岩井) さつまいも(金時:徳島)にんにく(香川県) ピーマン・赤ピーマン(高知県)たまねぎ(佐賀県) |
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