【本日の給食】チキンカレーライス、フレンチサラダ、コーヒーゼリー(140522)動物タンパク質摂取を抑えると、どうしても「生徒の好きな大きなお肉」というわけにはいきません。そして、加熱することにより、さらに縮んでしまいます。料理は「見た目」も大切です。「色」「形」も食欲をわかせる大切な要素だと思います。 【学校栄養職員:武高子】 《本日の食材》 豚挽肉(熊本県)ヒナもも肉(徳島県) りんご・にんにく(青森県)キャベツ(愛知県) たまねぎ(兵庫県)きゅうり(宮崎県) にんじん(徳島県)しょうが(高知県)ピーマン(宮崎県) |
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