学校給食週間３日目は、『ハヤシライス』『じゃがカリカリサラダ』『オレンジゼリー』にしました。
　『ハヤシライス』の名前の由来は、丸善の創始者：早矢仕有的（ハヤシユウテキ）という人が考案した料理だからという説と、「ハッシュドビーフ（牛肉を細切れにする）」が略されてハヤシライスになったという説が、有力です。
　『ハヤシライス』は、薄切りにした牛肉と玉ねぎをバターで炒め、赤ワインとドミグラスソースで煮たものを、ごはんにかけて食べる、日本独自の料理で、代表的な“洋食”のひとつです。【学校栄養職員：武高子】

《本日の食材》
牛肉（北海道）豚骨（熊本県）鶏ガラ（徳島県）
じゃがいも（長崎県）きゃべつ（神奈川県）きゅうり（高知県）
たまねぎ（北海道）にんじん（千葉県）にんにく（青森県）