今日の給食(11/30)地産地消♪目黒区の大根 ☆ひじきごはん ☆白玉団子スープ ☆ふろふき大根 ☆牛乳 今回の給食に使用した大根は、目黒区八雲の農園さんで採れた新鮮な大根を、JA世田谷目黒さんの協力で寄付していただきました。ありがとうございます。 大根そのものの味がしっかり味わえるように、シンプルなふろふき大根を作りました。葉っぱも立派だったので、ひじきごはんの具として、ごはんに混ぜ込みました。 【食材の産地】 鶏ひき肉(山梨) 鶏肉(山梨) にんじん(千葉) ごぼう(青森) 玉ねぎ(北海道) 長ねぎ(青森) こまつな(埼玉) ゆず(高知) だいこん(東京都・目黒区) |
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