今日の献立は、麻婆豆腐丼、大根とにらのスープ、清見オレンジ、牛乳でした。

麻婆豆腐は、中国四川料理のひとつです。 麻婆豆腐も豆腐やひき肉を使い、トウバンジャンなどで辛味をつけた料理です。全校分で約１１０丁分の豆腐を使って作りました。

〈今日の食材産地〉
豚ひき肉：岩手　鶏肉：宮崎
しょうが：高知　にんにく：青森
長ねぎ：茨城　にら：栃木
にんじん：徳島　大根：千葉
清見オレンジ：愛媛　
木綿豆腐：愛知・佐賀（大豆）