今日の給食は、和風スープスパゲティ・ミネラルサラダ・よもぎ団子・牛乳です。

今日は、よもぎの香りがおいしいよもぎ団子を作りました。よもぎはキク科の多年草で、独特の香りが特徴です。昔から止血や胃を丈夫にする薬などに使われ、重宝されていました。桃の節句の菱餅にも使われています。

小松菜（東京都西東京市　田倉農園さんより）
ちりめんじゃこ（瀬戸内）、鶏肉（青森）、コーン（北海道）
冷凍よもぎ（山形）、しょうが（高知）、にんにく（青森）
長ねぎ（千葉）、たまねぎ（北海道）、まいたけ（新潟）
にんじん（千葉）、えのきたけ（長野）、きゅうり（宮崎）