今日の給食は、朝焼きパン・スコッチエッグ・青菜とコーンのソテー・南瓜のペンネ・いよかん・牛乳です。

今日はイギリスの料理、スコッチエッグを作りました。
イギリスでは軽食として食べられ、ピクニックの定番だそうです。
ゆでたまごにひき肉をつけて揚げる料理ですが、給食室では、
潰したじゃがいもを付けて揚げました。
その数120個。一つずつ包丁で半分に切って各クラスに配りました。

たまねぎ（北海道）、じゃがいも（長崎）、にんにく（青森）
小松菜（埼玉）、いよかん（愛媛）、豚肉（岩手）
たまご（青森・栃木）

今日の給食は、軟炒麺・手作りあんまん・牛乳です。

今日は中国の料理です。あんまんは、給食室で生地から作りました。あんも小豆から練り上げて黒ゴマを加えた、給食室特製です。中国料理のなかでも小麦粉を使った料理は、中国の北の地域で発達しました。

白菜・にんじん（東京都西東京市　田倉農園さんより）
豚肉（岐阜）、いか（ペルー）、えび（マレーシア）、小豆（北海道）
にんにく（青森）、しょうが（高知）、まいたけ（新潟）、たけのこ（鹿児島）
たまねぎ（北海道）、長ネギ（千葉）、にら（長崎）、小松菜（埼玉）
もやし（栃木）

今日の給食は、ごはん・いわしのカレー揚げ・のり和え・大豆とじゃこのカリカリ揚げ・菊花ぽんかん・牛乳です。

今日は節分です。一年の災いを鬼に見立て、炒った大豆をまいて追い払い、今年一年健康を祈ります。今日は、鬼を追い払う時に登場する大豆を使ったメニューです。

白菜・にんじん（東京都西東京市　田倉農園さんより）
いわし（鳥取県境港）、大豆（北海道）、小松菜（埼玉）、しょうが（高知）
ぽんかん（愛媛）、ちりめんじゃこ（淡路島）

１月３０日（金）平成２６年度目黒区教育委員会児童生徒表彰式が目黒区総合庁舎で行われました。本校からは、第６回ベースボールマガジン社杯中学生ＫＢ野球交歓会に東京都代表チームの主将として出場し、東日本大会レベル第２位となったＳ君がチームメイトのＴ君とともに受賞しました。

今日の給食は、わかめごはん・豆腐の真砂揚げ・糸寒天のカミカミ和え・みそ汁・牛乳です。

糸寒天のカミカミ和えは人気のメニューです。茎わかめや切干大根、糸寒天やちりめんじゃこなど、歯ごたえのある食材を使った和え物です。

にんじん（埼玉）、長ネギ（千葉）、長芋（青森）
きゅうり（宮崎）、しょうが（高知）、じゃがいも（長崎）
小松菜（埼玉）、もやし（栃木）、えび（マレーシア）
たまご（栃木）、切干大根（宮崎）、ひじき（長崎）
茎わかめ（鳴門）、ちりめんじゃこ（淡路島）

全校朝礼では、人権標語の表彰をしました。
講話は、９中さんの発表を受けて、「考える力、表現力、実践力」を奨励しました。
２１世紀型学力も、アクティブラーニングも、視野に入れて進めていきます。

昼には、閉校記念の航空写真撮影をしました。
何とも悲しい記念撮影ですが、セスナ機との意思疎通は感動ものでした。
生徒からも大人からも歓声があがっていました。

都立推薦入試の合格発表でした。
倍率３〜４倍の難関です。結果は悲喜こもごもでした。
論文、個人面接、集団討論の試験内容でありますが、
プラス度胸も必要だったでしょう。
四中は、１１名合格をいただきました。

さあ気持ちを切り替えて、次は一般入試です。
四中全員の団体戦のつもりで、一緒に乗り越えましょう。

今日の給食は、ごはん・さばのみそ煮・茎わかめの金平・花豆の甘煮・みそ汁・牛乳です。

こまつな・長ネギ（東京都西東京市　田倉農園さんより）
豚肉（岩手）、しょうが（高知）、ごぼう（青森）
にんじん（千葉）、さやいんげん（沖縄）、じゃがいも（鹿児島）
茎わかめ（鳴門）、さば（九州）

今日の給食は、ソフト麺ミートソース・たまごサラダ・みかん・牛乳です。

今週は学校給食週間です。ソフト麺は、学校給食のために、製麺業者のみなさんが開発した麺です。

豚肉（岩手・宮崎）、にんにく（青森）、しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）、セロリ（愛知）、にんじん（千葉）
パセリ（静岡）、ブロッコリー（愛知）、キャベツ（愛知）
みかん（愛媛）、マッシュルーム水煮（山形）、ホールトマト（イタリア）
たまご（栃木）

５人の１期生のご訪問がありました。
開設当時の資料はあまりなかったのですが、
貴重なお写真をたくさん見せていただき、非常に参考になりました。
石井克子さんは、校章のデザインを発案された方でした。
目黒のＭを４つ花びらにしたデザイン、
当時はきっとモダンな発想だったでしょう。

その後、統合新校の教育課程委員会があったため、
長時間はお話を伺えませんでしたが、
当時を懐かしむ思いでいっぱいのようでした。
きっと３月１４日に思い出の花が咲くことでしょう。

今日の統合の委員会（教育課程委員会）では、教育課程計画、生徒会規約、生徒の生活のきまりについて、大詰めの話し合いをしました。
２月１３日新入生説明会に発表できるよう準備しております。
当日は、新入生だけでなく在校生の保護者の皆様にもご案内をいたします。
ご関心の高い、女子紺色ハイソックスについて、
革靴、夏服ポロシャツが選べることについて等、ご説明いたします。

今日の給食は、こんぶごはん・豆腐のナゲット・ポテトとブロッコリーのソテー・いよかん・牛乳・ミルメークです。

今週は学校給食週間です。戦後しばらく海外からの支援物資で学校給食が行われていました。

じゃがいも（東京都八王子市　鈴木さんの畑より）
にんじん（東京都八王子市　東京元気農場に携わるみなさんより）
鶏肉（青森）、たまご（栃木）、しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）、にんにく（青森）
ブロッコリー（香川）、いよかん（愛媛）

今日の給食は、煮じゃこごはんおにぎり・ひじきおにぎり・鮭の塩焼き・のり和え・豚汁・牛乳です。

今週は、学校給食週間です。今日は、明治時代の学校給食メニューです。給食は明治時代に山形県で始まりました。貧しくて満足に食事ができない子どもたちのために善意ではじめられたものでした。

小松菜・にんじん（東京都西東京市　田倉農園さんより）
じゃがいも（東京都八王子市　鈴木さんの畑より）
鮭（北海道）、ちりめんじゃこ（広島）、豚肉（岩手）
もやし（神奈川）、ごぼう（青森）、大根（神奈川）、長ネギ（埼玉）

今日の給食は、セレクト揚げパン・カレーシチュー・フルーツヨーグルト・牛乳です。

今週は、学校給食週間です。戦争中に中断していた学校給食が、戦後になって再開したことを記念した一週間です。今日は、戦後間もない時期に給食に登場した揚げパンです。
揚げパンは2種類選びました。

にんじん（東京都八王子市　東京元気農場に携わるみなさんより）
豚肉（岩手）、しょうが（高知）、にんにく（青森）
セロリ（愛知）、たまねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）
小松菜（東京）、りんご（青森）、みかん缶（九州）
パイン缶（タイ）、黄桃缶（ギリシャ）

今日の給食は、わかめごはん・鶏の唐揚げ・のり和え・肉じゃが・ぶどうゼリー・牛乳です。

今日は１年１組のリクエスト給食でした。

こまつな・にんじん（東京都西東京市　田倉農園さんより）
にんにく（青森）、しょうが（高知）、もやし（静岡）
たまねぎ（北海道）、じゃがいも（長崎）、さやいんげん（沖縄）
鶏肉（宮崎）、豚肉（三重）

閉校記念誌に載せる集合写真ができました。
「伝説となれ、、、」のことばも登場しました。

３年生面接練習は、総力を挙げて取り組んでいます。
国語の時間での集団討論、学年の先生との面接、主幹、副校長、校長面接、
模擬面接の回数を２回、３回と増やすことで、度胸づくりと論理的表現力アップを目指しています。

今日の給食は、長崎ちゃんぽん・長崎天ぷら・りんご・牛乳です。

今日は長崎県の郷土料理です。

ながねぎ・にんじん・小松菜（東京都西東京市　田倉農園さんより）
豚肉（岩手）、鶏肉（岩手）、しょうが（高知）、にんにく（青森）
たけのこ水煮（福岡）、もやし（静岡）、キャベツ（愛知）
さつまいも（千葉）、りんご(青森）、いか（ペルー）、えび（マレーシア）
たまご（栃木）

今日の給食は、ごはん・高野豆腐の肉詰め・じゃがいもの金平・みそ汁・牛乳です。

大根（東京都世田谷区桜丘　池田さんの畑より）
じゃがいも（東京都八王子市　鈴木さんの畑より）
にんじん・こまつな（東京都西東京市　田倉農園さんより）
長ネギ（埼玉）、しょうが（高知）、ごぼう（青森）
さやいんげん（沖縄）、ひじき（長崎）

今日の給食は、手作りピロシキ・ボルシチ・ぽんかん・牛乳です。
※ピロシキは生地から手作りです！

　今日は、ロシアの郷土料理です。ロシアは世界一の国土を持つ国で、ピロシキやボルシチは、ロシアの中でもヨーロッパに近い方のロシアで食べられています。ボルシチは赤カブを使った赤いスープですが、給食ではトマトを使いました。

小松菜・にんじん・キャベツ（東京都西東京市　田倉農園さんより）
たまご（栃木）、ホールトマト（イタリア）、豚肉（三重）
春雨（タイ）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、セロリ（静岡）
にんじん（千葉）、じゃがいも（長崎）、ブロッコリー（愛知）、ポンカン（愛媛）

２年生が３中にお邪魔し、校舎内の案内をしていただきました。
その後体育館に集まり、両生徒会長から挨拶がありました。
「３中４中の区別なく、仲良くしましょう」という気持ちが生まれているようです。

校歌録音には、PTA会長中尾さんとPTA役員川崎さん御夫妻のご指導ご協力のもと録音作業が進みました。大鳥中の校歌も練習の効果があり、いい感じに仕上がっていました。両校の校歌はさすがに６８年間歌い続けられてきただけに、歴史の重みがあり、ひとつひとつの文言に気持ちがこもっていました。
校歌っていいものです。
校歌作成委員会が作った大鳥中の校歌は、生徒の意見がたくさん入った若い感覚のもので、とてもいい校歌です。３中卒業生の方の作曲は歌いやすくとても綺麗なメロディーでした。生徒に親しまれ、60年70年と歌い続けられることでしょう。

１月１４日、宮中歌会始の儀にご案内を受け、正殿「松の間」で行なわれた儀式に陪聴する光栄を得ました。この宮中行事の起源は鎌倉時代中期まで遡るとされ、伝統文化の中心をなす会だそうです。

今年のお題は「本」でありまして、
天皇陛下は、
「夕やみのせまる田に入り稔りたる稲の根本に鎌をあてがふ」とお詠みになりました。
皇后陛下は、
「来し方に本とふ文の林ありてその下陰に幾度いこひし」とお詠みになりました。
一般から選ばれた中学生の歌は、
「この本に全てがつまってるわけぢやないだから私が続きを生きる」でした。

古式ゆかしきこの儀式を、衆議院議長、各大臣、日本芸術院会員、選歌として選ばれた詠進者の方々、各界の代表の方々とご一緒に陪聴することができ、日本文化の粋に触れることができました。かなり緊張しましたが、感激でした。

写真は後ろ姿だけでしたが、前から４列目一番左が牛島です。

今日の給食は、ごはん・ししゃもの甘露揚げ・野菜のおかか和え・変わり五目豆・牛乳です。

　今日の給食のししゃもは、北ヨーロッパで獲れた『樺太ししゃも』です。カぺリンとも呼ばれ、北海道で』獲れる、ししゃもとは、少し見た目が違います。両方とも、骨ごと食べられて、カルシウムがしっかり摂れます。

豚肉（三重）、小松菜（東京）、白菜（兵庫）
にんじん（千葉）、じゃがいも（長崎）、ピーマン（宮崎）
大豆（北海道）、ししゃも（北欧）