●学校公開日でしたが、残念なことにあいにくの雪となり、ご参加は少なかったです。生徒はお客様を意識しており、廊下を通る人に気を配っていました。
●２月のことばは、温かさを選んでみました。
●午後は、不動小学校の道徳授業地区公開講座でした。大変参考になりました。優秀で心豊かな子どもさんが育っているのを実感しました。中学校も連携して道徳教育大切にしていきます。「思い」が「思いやり」になることを目指して。
●講演会はモラロジー研究所から講師の先生がお見えでした。実体験に即した感動的なお話をいただき、大勢のご参加の皆様と一緒に心揺さぶられました。

今日の給食は、スパイシーチキンカレー・大根とじゃこのサラダ・バレンタインケーキ・牛乳です。

今日はバレンタインデーです。給食室では、四中のみなさんへ心を込めてチョコレートケーキを作りました。

にんじん・だいこん（東京都西東京市　田倉農園さんより）
ちりめんじゃこ（瀬戸内）、鶏肉（青森・北海道）、しょうが（高知）
にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、セロリ（愛知）
りんご（青森）、じゃがいも（北海道）、きゅうり（宮崎）、ごぼう（青森）

今日の給食は、ハムチーズロールトースト・たまごロールトースト・あすかチャウダー・いよかん・牛乳です。

食パンに具をのせて、くるっと巻いてホイルで包んだロールトースト。ホイルで包むのでしっとり仕上がるのが特徴です。白いパンがハムとチーズ、胚芽パンがたまごになっています。

にんじん・こまつな（東京都西東京市　田倉農園さんより）
パセリ（静岡）、にんにく（青森）、しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）、いよかん（愛媛）
鶏肉（青森・北海道）、たまご（栃木）

２月１２日（水）
●インフルエンザ欠席ゼロになりました。一応終息したと考えております。
●社会科講師の先生の授業が始まりました。２年生がご指導いただきます。
３年生は、西崎先生が担当しています。
「●今日午前は油面児童館の懇談会でした。地域の皆さまと、「子ども達にどんな力が大事か」というテーマで話し合いをしました。自分で考える力、自分の意見をきちんと言える力、人の話を聞く力、夢に向かった頑張る力など出ていました。笑顔であいさつできること、友達とじょうずにかかわることという意見も多くありました。

１０日（金）第６回、統合準備委員会がありました。教育計画等部会より、教育目標、目指す学校像、生徒像、多彩で特色ある活動等について、校章校旗校歌部会からは、校歌の歌詞、校章デザイン画アンケート調査の件、標準服部会からは、１５のデザイン画の紹介と選定方法について報告がありました。

●来年度、新１年生はＥキャンプという夏休み英語キャンプに参加できます。英会話教室もあります。英語の授業時間も今以上に増やす計画です。国際社会で大きく羽ばたく生徒を目指し、英語によるコミュニケーション能力を伸ばします。

今日の給食は、軟炒麺・あんまん・牛乳です。

今日のあんまんは、小豆から作ったあんこに、黒練りごまを加えて作ったごまあんです。ごまの風味がとてもおいしいあんまんです。あんまんは、中国の点心の一つです。点心は、小腹が空いた時に食べるおやつのようなものです。

にんにく（青森）、しょうが（高知）、まいたけ（静岡）
たけのこ水煮（福岡）、にんじん（鹿児島）、たまねぎ（北海道）
はくさい（兵庫）、もやし（神奈川）、長ねぎ（埼玉）、ニラ（長崎）
小松菜（東京）、小豆（北海道）、いか（ペルー）、えび（マレーシア）
たまご（栃木）

今日の給食は、わかめごはん・豆腐の真砂揚げ・三色ごま和え・肉じゃが・牛乳です。

　真砂は細かい砂のことです。そこから、細かいものを寄せ集めて揚げたものを真砂揚げといいます。今日の真砂揚げは、みじん切りにした材料を豆腐でまとめて揚げました。

にんじん（千葉）、長ねぎ（埼玉）、ながいも（青森）、小松菜（埼玉）
白菜（兵庫）、たまねぎ（北海道）、じゃがいも（北海道）
さやいんげん（沖縄）、ちりめんじゃこ（瀬戸内）、えび（タイ）
たまご（栃木）、鶏肉（青森）、豚肉（宮崎）

今日の給食は、朝焼きパン・スコッチエッグ・青菜とコーンのソテー・かぼちゃのペンネ・いよかん・牛乳です。

スコッチエッグは、ゆでたまごをひき肉で包んで油で揚げたものです。18世紀のイギリスのデパートで作られたのが最初だそうです。給食では、ひき肉ではなくマッシュポテトとひき肉で包んで揚げました。

こまつな（東京都西東京市　田倉農園さんより）
豚肉（青森）、たまご（青森）、ホールコーン（北海道）
たまねぎ（北海道）、じゃがいも（長崎）、にんにく（青森）
いよかん（愛媛）

今日の給食は、オムライス・白菜のシチュー・ネーブルオレンジ・牛乳です。

白菜のシチューの白菜は、西東京市にある田倉農園さんで収穫されたものです。この白菜が今シーズン最後だそうです。また、オムライスの薄焼きたまごは、調理員さんが一枚ずつ焼いて下さいました。

にんじん・白菜・小松菜（東京都西東京市　田倉農園さんより）
鶏肉（青森）、たまご（栃木）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）
ピーマン（宮崎）、セロリ（静岡）、じゃがいも（長崎）、ネーブルオレンジ（広島）

今日の給食は、ごはん・鯖のごまみそ焼き・切り昆布の煮物・白菜のゆず漬け・みそ汁・牛乳です。

冬はかんきつ類が旬です。東京都西東京市にある田倉農園で収穫された白菜と旬のゆずを使って浅漬けを作りました。さっぱりしていておいしいです。みそ汁の小松菜も田倉農園で収穫された新鮮な野菜です。

こまつな・白菜（東京都西東京市　田倉農園さんより）
さば（ノルウェー）、にんにく（青森）、しょうが（高知）
長ねぎ（埼玉）、にんじん（千葉）、ごぼう（熊本）、まいたけ（新潟）
ゆず（高知）、じゃがいも（長崎）、こんぶ（北海道）

今日の給食は、鮭とほうれん草のクリームスパゲティ・カリカリパンのサラダ・いちご・牛乳です。

サラダにのっているカリカリパンは、食パンを低温に設定したオーブンで、じっくり焼いてカリカリにしたものです。

にんじん（東京都西東京市　田倉農園さんより）
にんにく（青森）、しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）
ほうれん草（埼玉）、キャベツ（愛知）、きゅうり（宮崎）
いちご（長崎）、鮭（北海道）、マッシュルーム（山形）

今日の給食は、梅じゃこごはん・いわしのカレー揚げ・のり和え・大豆とじゃこのカリカリ揚げ・牛乳です。

今日は節分です。立春の前日を節分といい、柊の枝に焼いたいわしの頭を刺して作った『やきかがし』を戸口につけ、炒った大豆を外に向かってまくことで無病息災を祈願します。今日は、いわしと大豆を使ったメニューです。

ちりめんじゃこ（瀬戸内）、いわし（境港）、大豆（北海道）
しょうが（高知）、こまつな（東京）、もやし（静岡）
にんじん（千葉）