10月12日(月)

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令和2年10月12日(月) 
★今日の献立
さんまの蒲焼き丼 のっぺい汁 野菜のゴマ醤油 牛乳
★今日の献立のポイント 
  今日の汁ものは「のっぺい汁」です。のっぺい汁は全国各地に古くから伝わる郷土料理で、島根県・奈良県・新潟県の「のっぺい汁」が有名です。 鶏肉、根菜を煮てくず粉や片栗粉などでとろみをつけているのが特徴です。
★食材の産地
しょうが‥高知 人参‥北海道 大根‥青森 さといも‥埼玉 ねぎ‥青森 もやし‥静岡 さんま‥北海道




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