★今日の献立
高菜炒飯　タイピーエン（太平燕）　大根のおかかサラダ　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日は熊本県にまつわる「高菜炒飯」と「タイピーエン」です。高菜は、熊本県や福岡県で栽培が盛んで、漬物として食されます。
タイピーエンは、もともとは中国福建省福州市に伝わる料理。魚介や豚肉、春雨、野菜のうま味たっぷりの煮込み料理です。
★食材の産地　豚肉：熊本県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　長ねぎ：千葉県　小松菜：東京都　いか：ペルー　むきえび：マレーシア　玉葱：北海道　人参：東京都　キャベツ：愛知県　大根：東京都　きゅうり：宮崎県