3月18日(月)煮込みうどん 切干大根のハリハリ漬け ぼたもち 牛乳 ★今日の献立のポイント 今日は事前に選んでもらった「ぼたもち」のセレクト給食です。あずき、きなこ、ごまの中から選んでもらいました。 18日から7日間を「彼岸」と呼び、先祖を供養し、おはぎ・ぼたもちを供える風習が古くからあります。ぼたもちの名前の由来は、あずきをつけた様子が「牡丹」の花に似ていることからつきました。 ★食材の産地 人参:千葉県 ゆで筍:熊本県 玉葱:北海道 鶏肉:山梨県 長ねぎ:千葉県 小松菜:東京都 きゅうり:宮崎県 |
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