【給食】平成25年3月18日(月)

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★今日の献立
 赤飯 シーフードフライ 千草和え すまし汁
 ミルクゼリーピーチソース 牛乳

★今日の献立のポイント
 今日は3年生の卒業祝い!赤飯です。古代から赤い色には邪気を祓う力があるとされ、古代には赤米を蒸したものを神に供える風習があったようです。稲作技術の発展により赤米は排除され、白い米に小豆などで色付けするようになりました。今日は「ささげ」で色付けしています。もち米のもちもちした食感を味わってください!

★本日の使用食材
 小松菜    埼玉県
 人参     千葉県
 根三つ葉   静岡県
 レモン    愛媛県
 メルルーサ  ニュージーランド
 エビ     インドネシア
 油揚げ    愛知県、山形県
 糸こんにゃく 群馬県
 豆腐     愛知県、山形県
 もち米    山形県
 ささげ    岡山県
 鶏卵     秋田県


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