★今日の献立
キーマカレー　大根と水菜のサラダ　くだもの（柿）　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日のサラダは水菜と大根を使いました。
水菜は、江戸時代の文献にも登場する、伝統ある京野菜。水と土だけで作られていたことから、「水菜」と呼ばれるようになったそうです。霜に当たると柔らかくなる冬場が旬の緑黄色野菜です。
★食材の産地　にんにく：青森県　しょうが：東京都　セロリー：長野県　豚挽き肉：岩手・鹿児島県　玉ねぎ：北海道　人参：千葉県　水菜：京都府　レモン：愛媛県　柿：静岡県

★今日の献立
長崎チャンポン　即席漬け　大豆とじゃこの甘辛揚げ　くだもの（みかん）　牛乳
★今日の献立のポイント
　長崎ちゃんぽんは、長崎の郷土料理。豚骨と鶏ガラの
スープに豚肉やイカ、野菜などの具がたっぷり入った麺料理です。中国の福建料理がもとになっているといわれています。
野菜たっぷりですので、残さず食べて風邪を予防しましょう。
★食材の産地　しょうが：高知県　豚肉：鹿児島県　人参・もやし：千葉県　長ねぎ：青森県　キャベツ：神奈川県　にら：長崎県　大根：千葉県　きゅうり：青森県　みかん：福岡県

本校の校長室は１階中庭に面しています。下校時など生徒がこの校長室の前を通る時があります。下校時の生徒と目が合うことがあります。そんな時、多くの生徒が手を振ったり、お辞儀をしたりしてくれます。とても嬉しい瞬間です。
ありがとう一中生！

★今日の献立
ご飯　花シュウマイ　キャベツのレモン醤油かけ　大根と豚肉の煮物　牛乳
★今日の献立のポイント　
　今日は地産地消メニューです。目黒区八雲の栗山さんの畑から届いた大根を、煮物にしていただきます。秋の実りに、そしてここまで大切に大根を育てられた栗山さんに、感謝の気持ちでいただきましょう。
　★食材の産地　豚挽き肉：岩手県　玉葱：北海道　キャベツ：神奈川県　しょうが：高知県　長ねぎ：青森県　卵：秋田県　人参：千葉県　きゅうり：青森県　レモン：愛媛県　大根：東京目黒区　豚肉：岩手県

★今日の献立
きなこ揚げパン　ポトフ　ツナコーンサラダ　牛乳
★今日の献立のポイント　
　今日はパンのリクエスト給食です。第１位は４９票を獲得した揚げパンでした。きなこをまぶした「きなこ揚げパン」です、次回もお楽しみに！
ポトフは数種類の野菜と鶏肉をじっくりと煮込みました。風邪予防にぴったりの煮込み料理です、こちらも残さず食べてください。
★食材の産地　にんにく：青森県　セロリー：長野県　玉葱・人参・じゃがいも：北海道　かぶ：千葉県　キャベツ：神奈川県　鶏肉・きゅうり：青森県

昨日パラリンピアの大西瞳さんに講演をしていただきました。
「義足ってカッコウいい」から始まり、足を失った経緯やオリンピック村でのお話し、足を失ってからの生き方、考え方についてなどお話しいただきました。お話の中で「今足が生えてきたら困る！」「自分の当り前は人の当り前じゃない！」といった言葉が生徒の心を捉え、「不便だけど不幸ではない」という言葉に感動した生徒が多くいました。また、障害者への概念を大きく変えてもいただきました。

★今日の献立
玄米入りご飯　鮭のチャンチャン焼き　さつま芋の甘煮　かき玉汁　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日のご飯は、玄米を白米に混ぜて炊きました。
チャンチャン焼きは、鮭と野菜を鉄板で焼いた北海道の漁師町の名物料理です。給食では、野菜に味噌とバターで味付けして、鮭に乗せてオーブンで焼きました。
★食材の産地　鮭：岩手県　キャベツ：神奈川県　玉葱：北海道　にら：山形県　人参：北海道　ピーマン：青森県　さつまいも：東京都　長ねぎ：青森県　小松菜：埼玉県　卵：秋田県

★今日の献立
大豆ご飯　千草焼き　もやしのごま和え　みそ汁　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日の給食はひじきや大豆の入ったご飯です。具材からうま味が出て、ごはんとよく合います。
　千草焼きは、豚肉、人参、たけのこ、長ねぎを卵に混ぜて焼きました。ケチャップ、醤油、酢、砂糖で作ったタレをかけていただきます。
★食材の産地　鶏肉：山梨県　人参：北海道　さやいんげん：長崎県　豚挽き肉：熊本県　ゆで筍：福岡県　長ねぎ：青森県　卵：秋田県　もやし：山梨県　小松菜：東京都　じゃいがも：北海道

★今日の献立
麻婆焼きそば　ごぼうのかみかみフライ　オレンジゼリー　牛乳
★今日の献立のポイント
　今日の焼きそばは、麻婆豆腐をかけていただきます。給食では味付けに、赤みそ、八丁味噌、豆板醤を使っています。豆腐は良質なたんぱく質です。ニラや長ねぎと一緒に食べることで、風邪予防にも効果的です。
★食材の産地　しょうが：高知県　にんにく・長ねぎ・人参：青森県　豚ひき肉：熊本県　にら：高知県　ごぼう：青森県

★今日の献立　
ミルクパン　かぼちゃ入りグラタン　じゃこ入りサラダ　果物（みかん）　牛乳
★今日の献立のポイント
　８日は「歯の日」として、カルシウム強化の献立です。
一日に必要なカルシウムの半分が今日の給食でとることができます。
グラタンは、かぼちゃとじゃがいも、鶏肉、玉葱などを炒めて、牛乳で煮込み、ルウでとろみをつけてグラタン皿に入れて、上にチーズとパセリを乗せてオーブンで焼きました。
★食材の産地　玉葱・かぼちゃ・じゃがいも：北海道　豚肉：熊本県　パセリ：長野県　大根・人参：青森県　きゅうり：埼玉県　キャベツ：長野県　しょうが：高知県　長ねぎ：青森県　みかん：佐賀県

１１月７日目黒区連合音楽会が目黒パーシモンホールで開催されました。各校の素晴らしい歌声がホールに響き渡りました。本校の生徒も緊張しながらも、よく歌い上げていました。頑張った２年生！

１０月３１日セーフティー教室を開催しました。今年はNPO法人「おやじ日本」さんに講師を依頼しました。生徒とともに考えたいという講師のご要望で、各学年から２名づつパネラーを出し、ともに考える会といたしました。
「ケータイ・インターネットの安心・安全」をテーマにパネーラー生徒と会場の生徒とともに意見を出し合いました。

★今日の献立
焼き肉丼　けんちん汁　くだもの（柿）　牛乳
★今日の献立のポイント　
　焼き肉丼は、すりおろした生姜、にんにく、玉ねぎを調味料と混ぜ合わせ豚肉を漬け込んでから焼きました。ごはんに良く合う味付けです。炒めた野菜も一緒に食べてバランスの良い食事にしましょう。
★食材の産地　豚肉：熊本県　しょうが：高知県　にんにく：青森県　玉葱：北海道　もやし：山梨県　人参：北海道　にら：高知県　大根・ごぼう：青森県　じゃがいも：北海道　長ねぎ：青森県　小松菜：東京都　柿：新潟県

★今日の献立
あんかけ炒飯　春雨サラダ　抹茶白玉の小豆かけ　牛乳
★今日の献立のポイント
　あんかけ炒飯はパラパラのご飯に、とろりとした中華あんをかけたので、一度に二つの味を楽しむことができます。
中華あんは、かつおだしに、豚肉と大根やたけのこ、小松菜などの野菜を加えて煮込み、片栗粉でとろみを付けました。
★食材の産地　長ねぎ：青森県　卵：秋田県　しょうが：高知県　ゆで筍：鹿児島県　豚肉：熊本県　大根：青森県　人参：北海道　小松菜：東京都　キャベツ：神奈川県　きゅうり：埼玉県

生徒会の演劇では、脚本も役員が描き下ろし、上手に一中の歴史やエピソードを盛り込んでくれました。生徒会役員から「校長先生も出演してください」と言われた時は、うれしくて二つ返事で引き受けました。若手教員２名の出演も大いに盛り上がり、舞台と観客生徒が一体となった芝居になりました。

３年男子のダンスは、リーダが丁寧で分かり易く教え、とても上手にチームをまとめていました。振り付けも個性的で、見ていてとても楽しく感じました。

各学年のダンス発表　躍動感、若いエネルギーがパッションがあふれ出た瞬間でした。

舞台発表では、各学年工夫を凝らした発表に感心しました。

記念合唱　地域・保護者・教職員によります合唱「翼をください」もご好評いただきました。

１０月２８日学習発表会を開催いたしました。

合唱コンクールでは、１年生の元気な歌声、２年生の真剣な歌声、三年生の歌声には魅了されました。「特別な時間をありがとう」と改めて生徒には伝えたいと思っています。また、舞台発表では、各学年工夫を凝らした発表に感心しました。生徒会の演劇では、脚本も役員が描き下ろし、上手に一中の歴史やエピソードを盛り込んでくれました。