1月23日(水)の給食

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ごはん
ゼリーフライ
キャベツのおかか醤油和え
具だくさんのみそ汁
牛乳



 今日のフライは、埼玉の郷土料理「ゼリーフライ」です。じゃが芋とおからを使ったコロッケのような食べ物ですが、パン粉は使いません。小判形にしてあげるため「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったとか。ウスターソースがかかっています。
 今日のみそ汁の白菜は、八王子の石川さんの畑で採れました。

★今日の食材★
じゃが芋:長崎
にんじん:東京
玉ねぎ:北海道
長ねぎ:千葉
キャベツ:神奈川
白菜:東京
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