1月16日(水)の給食さばのレモンペッパームニエル ポテトのホットサラダ 野菜ソテー 牛乳 今日の野菜ソテーに入っているほうれん草は東京都八王子の源原研一さんの畑で採れたものです。ほうれん草は冬が旬で、値段も安く、おいしくって、栄養価も豊富です。ビタミンCは、夏のほうれん草に比べると3倍近くも多く含まれます。ビタミンCは風邪予防や骨を作る上でも大切な栄養素です。 ★今日の食材★ さば:長崎 鶏がら:山梨 レモン:愛媛 じゃが芋:長崎 ほうれん草:東京 玉ねぎ:北海道 にんにく:青森 キャベツ:愛知 にんじん:千葉 |
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