10月26日(木)の給食さんまの塩焼き 三色野菜の和え物 里芋のみそ汁 牛乳 目黒に港はありませんが、さんまと目黒は切っても切れない仲。「めぐろのさんま」という落語があります。鷹狩りに来た御殿様が、焼きたてのさんまの塩焼きを食べたことから始まるお話です。最後にお殿様は「さんまは目黒に限る!!」といいます。 今日の小松菜と里芋は八王子産。小松菜は源原研一さんの畑で、里芋は石川稔さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ さんま:北海道 レモン:愛媛 小松菜:東京 にんじん:北海道 えのきだけ:長野 しょうが:高知 里芋:東京 長ねぎ:秋田 |
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