10月25日(木)の給食

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五目おこわ
野菜たっぷり汁
金時豆の甘煮
牛乳




 金時豆とはいんげん豆の種類で、白い色のものと赤い色のものがあります。今日は赤い色をした大正金時を使いました。今の季節は、今年とれたものがちょうど出回る時期。新物と呼ばれ、ふっくらやわらかく仕上がります。

★今日の食材★
豚肉:熊本
たけのこ:鹿児島
にんじん:北海道
大根:青森
キャベツ:長野
えのき:長野
長ねぎ:秋田
小松菜:東京
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