セサミパン
魚のムニエル
二色キャベツのサラダ
マッシュポテト
牛乳



　今日のサラダは、２種類のキャベツを使いました。一つは黄緑色のいつも食べているもの。もう一つは紫色をした紫キャベツ、レッドキャベツともいいます。この紫色はアントシアニンという名前で、なすやブルーベリーの紫色と一緒。この色を取り出して、キャンディーやゼリーなどを色づけすることがあります。

★今日の食材★
さわら：韓国
にんにく：青森
キャベツ：群馬
レッドキャベツ：長野
にんじん：北海道
レモン：愛媛
じゃが芋：北海道