9月10日(月)の給食

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さんまのかば焼き丼
豆腐と野菜の汁物
くだもの(梨)
牛乳




 今日はさんまのかば焼き丼。さんまは落語「目黒のさんま」で有名ですね。お話の中では千葉の銚子で獲れたさんまが出てきますが、最近は北海道産が多くなってきています。獲れる量も少なくなっていて、今年獲れたさんまは、まだ東山小学校の給食には届かない状況です。なので、今日のさんまは去年獲れたさんま。今日はタレに漬けこんで焼いたかば焼きです。

★今日の食材★
さんま:北海道
しょうが:高知
にんにく:青森
江戸菜:千葉
もやし:静岡
にんじん:北海道
梨:栃木
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