ごはん
豆腐の小判焼き
野菜のごま和え
大根のみそ汁
牛乳



　がんもどきは、豆腐に、にんじん、長ねぎ、ひじきなどを混ぜ、油で揚げますが、今日は、オーブンで焼いてタレをかけたさっぱり仕上げた献立です。
　ごま和えは、白菜、小松菜、人参、しらたきをごまで和えました。粒のごまでプチプチとした食感を、すりごまでコクを出しました。

★今日の産地★
豚肉：熊本
卵：秋田
にんじん：千葉
長ねぎ：千葉
しょうが：高知
葉葱：福岡
大根：神奈川
小松菜：埼玉
白菜：群馬