1月24日(火)の給食

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ガーリックトースト
和風シチュー
アップルゼリー
牛乳




 今日のシチューは、牛乳、バター、小麦粉を使わないで作ったシチュー。牛乳のかわりに豆乳を、バターと小麦粉で作るルウのかわりに米粉を使いました。味はみそ味です。寒い日に体の温まる和風シチューです。

★今日の産地★
豚肉:青森
鶏がら:宮崎
にんにく:青森
パセリ:静岡
玉ねぎ:北海道
じゃが芋:北海道
にんじん:千葉
ブロッコリー:埼玉
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